Kochen mit Ingrid Giersdorf
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alle Kurse 19:00 - 22:00 Uhr Teilnahmegebühr 7 € pro Abend
je 3 Std. Umlage Lebensmittel
Schulzentrum Küche |
Anmeldung: 04639 - 7676 |
Kursgebühr + Umlage wird bei zu später Absage fällig!
04.12.2019
611 Einmal vegetarisch bitte...
Jeder Kontinent bietet eine Vielfalt an sehr schmackhaften und gesunden fleischlosen Rezepten. Auf dieser vegetarischen Reise durch verschiedene Länder wollen wir aus frischem Gemüse, Salaten, Hülsenfrüchten, Kräutern, Joghurt und vielem mehr ein köstliches vegetarisches Buffet zusammen stellen. Auch unser Brot dazu backen wir selbst.
13.11.2019
612 Die mediterrane Küche
Abwechslungsreich, pikant und sehr gesund. Beim Streifzug durch die Mittelmeerländer wollen wir aus einer Auswahl von Vorspeisen und Spezialitäten, frischem Gemüse, Dips, Salaten sowie Olivenöl, Knoblauch, Nüssen und Kräutern ein leckeres mediterranes Buffet zusammenstellen. Das Fladenbrot dazu backen wir selbst.
23.10.2019
613 Die griechische Küche
Das sehr beliebte Gyros ("Umdrehung/Rundung") vom Spieß ist mit dem Tourismus in viele Länder verbreitet worden.
Wir wollen jedoch andere traditionelle Gerichte mit Feta, Gemüse, Hülsenfrüchten, Olivenöl, Joghurt, Zitronen und Kräutern zubereiten und uns damit ein etwas vom griechischen Sommer in die Küche holen. Auch das Brot dazu backen wir selbst.
11.03.2020
614 Leicht & Lecker - Gast-Buffet
Aus vielen kleinen Vorspeisen, Salaten, Dips und auch süßen Sachen wollen wir ein buntes leckeres Gastbuffet zusammenstellen. Alle Rezepte lassen sich gut und leicht vorbereiten und so stressfrei auf den Tisch bringen. Auch als Mitbringsel zu Grillabenden sind diese Köstlichkeiten immer sehr beliebt. Frisches Fladenbrot dazu backen wir auch.
19.02.2020
615 CousCous, Reis & Co.
Ob eine herzhafte Tajine, köstlicher Reis mit Gemüse und Mandeln oder ein pikanter Burghul-Salat: mit diesen Zutaten und den exotischen Gewürzen lässt sich eine Vielzahl von sehr schmackhaften Hauptgerichten, Beilagen und Desserts zubereiten. Wir werden ein komplettes Menü kochen und dazu das Fladenbrot backen.
22.04.2020
616 Asiatisch / süß-sauer und exotisch
Pikante Suppen, gefüllte Teigtaschen, Nudeln, Fisch und Fleisch, knackiges Gemüse, Früchte, Dips und selbstgemachte Soßen - die exotischen Gewürze geben diesen Köstlichkeiten ihr pikantes Aroma. Alle Zutaten sind bei uns erhältlich. Die Rezepte sind einfach und leicht zuzubereiten – und sehr lecker.
